フィンランドの森のチーズ専門店「ネイト」は、美味しいチーズを沢山揃えています！

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チーズ工房メッツァネイトでは、ホールのまま輸入した約３０種の本場のチーズを取り揃えております

チーズ工房メッツァネイトでは、ホール（大きいサイズ）のまま輸入し
店頭でカット・専用シートで手包みする事で、本場の味をそのままお届けします。

ずらりと並ぶ世界中の新鮮なチーズを食べ比べ、ぜひ自分らしいチーズを見つけて下さい

営業時間のお知らせ
	＜営業時間＞　　９：３０～２１：００　　年中無休＊６月６日はブライダル貸切のため夕方5時より通常営業いたします。

ミモレット　　　（牛乳／ハード）　￥１，２００／１００ｇ
	外皮は茶色、中身は鮮やかなオレンジ。アナトーという植物の色素（天然）で色付けし、熟成によりその鮮やかさは増す。１８ヶ月以上熟成させたものはエクストラと分類され、西洋の『からすみ』とも呼ばれる。

エメンタール　　　（牛乳／ハード）　￥４８０／１００ｇ
	エメンタール谷（ベルン州）から名づけられた、一玉１００㎏以上もある大型チーズ。ディズニーアニメにも登場するチーズアイ（チーズの丸い穴）が特徴。低塩でマイルド、クルミやナッツの様な甘味を感じる。サンドイッチ・フォンデュ・サラダ・スープなど料理にも欠かせないチーズ。

パルミジャーノレッジャーノ　　　（牛乳／ハード）　￥７８５／１００ｇ
	イタリアで一番有名と言っても過言では無い、ハードチーズの王様。２４ヶ月熟成の最高ランクのレッジャーノ。外皮には本物の証の刻印が施されている。オードブル・カルパッチョ・パスタ・ニョッキなど料理に・オードブルにと大活躍。